Nouvelles et activités
La revue Action-Forêt parles de nous !
« Notre bétulaie située à Mandeville possède plusieurs centaines
de bouleaux matures et en pleine santé. Notre
terre était il y a 100 ans un immense champ de patates,
alors les bouleaux blancs ont été les premières essences
à coloniser notre montagne. »
Lire le texte intégral.
Le journal l'Action parle de Cibouleau !
La forêt des Fêtes gourmandes
Dégustation aux fêtes gourmandes
Pour plus d'informations :
www.fetesgourmandes.ca
Dégustation le 14 mai 2011 de 10 h à 17 h
Dégustation de glaçon de sève de bouleau à la Ferme Guyon de Chambly.
Colloque forestier régional 2011, 29 avril 2011
Au cours de la journée, dégustation de glaçons d’eau de bouleau offerts par Cibouleau.
Présenté par L'Association Forestière de Lanaudière.
Dégustation le 18 avril 2011
Banc d'essai avec la participation du CDBL, de L'Académie d'hotellerie et de Tourisme Lanaudière.
Lire l'article de Louis Pelletier, parue dans le Journal L’Action, le 26 mai 2010.
Mission de Cibouleau
- Mettre en valeur les bienfaits que possède notre fôret québécoise par la récolte de sève de bouleau en pleine montagne à Mandeville dans Lanaudière
- Sensibiliser les gens aux propriétés naturelles de la sève
- Élaborer et utiliser des techniques de travail simples et écologiques
- Être une entreprise familiale qui se démarque par son innovation et son service à la clientèle
Pensée pure, pensez nature !
Durand plusieurs années,
Cibouleau a fait des recherches pour élaborer la façon la plus pure et naturelle de vous offrir cette eau.
Après plusieurs essais, c’est par la
congélation que la sève s’avère le moins altérée.
Dégustation le 18 avril 2011